Värt att veta:
Aubergineväxter blir upp till 130 cm höga och ger vackra lilafärgade, stjärnformade blommor på senvåren som sedan blir frukter under sommaren. Black Beauty är en av de mest populära, öppna pollinerade sorterna som går tillbaka till år 1800. Dess ovala frukter är mörka och glänsande och blir cirka 12 cm långa. Dess fruktkött har en blekgul färg och är slät och krämig.
Naturligt läge:
Auberginens subtropiska ursprung är Östindien.
Odling:
Om du vill skörda samma år måste du börja föröka från februari inomhus. Placera fröna cirka 0,5 cm djupa i fuktigt kokossubstrat eller organiskt örtsubstrat och täck dem med endast en liten bit av substratet. Täck fröbehållaren med genomskinlig film som du förser med några små hål. På så sätt torkar inte underlaget ut, utan får också lite luft. Varannan eller var tredje dag kanske du vill ta bort den klara filmen helt i cirka 2 timmar för att undvika mögelbildning på din krukkompost. Placera fröbehållaren någonstans ljust och varmt med en temperatur mellan 20° och 25° Celsius och håll substratet fuktigt, men inte vått. Groningen sker vanligtvis efter tre till fem veckor. Efter groning kan täckningen tas bort. Så snart plantorna är ca 15 cm höga ska de stickas ur och planteras separat i krukor. När utomhustemperaturen stiger kan krukorna flyttas utanför då och då under dagen för att låta plantorna långsamt anpassa sig till utomhusförhållanden. Efter Ice Saints kan plantorna äntligen planteras ut i lappen eller flyttas till en större kruka eller balja med en kapacitet på 10 liter.
Plats:
Välj en solig och vindskyddad plats för odling och lägg in lite kompost i planteringshålet eller krukan/baljan i förväg för att ge bra näringstillförsel.
Vård:
Förse växterna med ett klätterhjälpmedel redan från början. Under odlingen bör du också ge ytterligare organiskt vegetabiliskt gödselmedel en eller två gånger och vattna plantan tillräckligt.
Under vintern:
Eftersom auberginen är ganska känslig för frost brukar den odlas som en flerårig växt och sås igen nästa år.
Bildkrediter:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright