Værd at vide:
Mexicansk Chia tilhører salvie-familien og blev allerede højt værdsat som en vigtig fødevareplante af aztekerne – med god grund, da Chia indeholder en imponerende høj mængde omega-3 fedtsyrer, proteiner, vitaminer, antioxidanter og mineraler. Den årlige krydderurt kan blive op til 1,75 meter høj og glæder om efteråret med kraftigt blå eller hvide blomster på sine talrige falske kransestillinger.. På grund af indholdet af sunde næringsstoffer er Chia kendt for at fremme sundheden på flere måder.. Gelen fra chiafrø, der er svulmet op i væske, har en høj mætningsværdi og bruges ofte til at fremme vægttab.
Naturlig beliggenhed:
Oprindeligt kommer Chia fra Mexico, men i dag dyrkes det også i Guatemala, Bolivia og endda i Australien.
Dyrkning:
Frøformering indendørs er mulig hele året rundt.. Til den årlige dyrkning anbefales det dog at starte formeringen indendørs i det tidlige forår.. Tryk de fine frø let ned i fugtig såjord eller krydderurtejord, og læg kun et meget tyndt lag jord ovenpå.. Dæk frøbeholderen med klar film for at forhindre jorden i at tørre ud, men glem ikke at lave nogle huller i den klare film og tage den helt af hver anden eller tredje dag i cirka 2 timer.. På den måde undgår du skimmelvækst på din pottejord. Placer frøbakken et lyst og varmt sted med en temperatur mellem 20°C og 25°C, og hold jorden – helst med en vandforstøver – fugtig, men ikke våd.. Afhængigt af såtemperaturen vil de første spirer komme frem efter en eller to uger.. Med en højde på 5 til 10 cm kan kimplanterne plantes ud i haven.
Sted:
Chia vokser fint i et bed eller en krukke og foretrækker en solrig eller halvskygget placering. Planten kan også klare sig i sparsomme og næringsfattige jorde.
Omsorg:
Vand planten regelmæssigt, men undgå overvanding for at forhindre rødderne i at rådne.. Mexicansk Chia kan også tåle længere tørkeperioder. Da Chia ikke er særlig populær hos insekter og lignende, kan den dyrkes økologisk uden brug af pesticider.. Efter blomstringen i september har planten brug for yderligere 45 dage uden frost, før frøene kan høstes.. Pluk bare blomsterhovederne af og ryst forsigtigt frøene ud.
Om vinteren:
Mexicansk Chia er en etårig plante og kan dyrkes igen næste år med nogle af de gemte frø fra sidste høst.
Billedkreditter:
- © Edwards, Sydenham - Public Domain - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/ophavsret
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/ophavsret
- © Edwards, Sydenham - Public domain - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
Vare fra Tyskland
Ingen leveringsrefusion
